パン・ド・メルソー

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店舗紹介

「パン・ド・メルソー」から皆様へ。
新潟市中央区に位置する当店では、手間暇かけて丁寧に製造されたパンをお楽しみいただけます。
ホテルからのパン職人への転身経験から生まれたこだわりと熱意を込め、素材の旬や風味を大切にしたパン作りを展開しています。
私たちの作りたい味と、手作りの美味しさが、皆様にしっかり伝われば幸いです。
季節によって変わる旬の食材を活かしたパンもお楽しみください。
是非、私たちの努力と愛情が詰まったパンをご堪能いただけることを願っております。

手間をかけて納得のいくパンを作り続ける

新潟市中央区に広がる「パン・ド・メルソー」への一歩を踏み出しませんか？
オーナーである佐々木様の情熱が息づく、丁寧に手作りされたパンが皆様をお待ちしています。
季節感あふれる旬の素材を使った味わい深いパンが揃い、オーナーシェフのこだわりが心地よく伝わる一軒です。
ぜひ、彼の独自の美味しさに触れ、贅沢な一時を過ごしてみませんか？
暖かい雰囲気の店内で、手作りの温もりを感じながら、新しい味わいへの出会いを楽しんでください！