Petit Sapin

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店舗紹介

一つひとつの素材の特性を最大限生かすことにこだわっています。
カリッとした食感、フワフワの柔らかさ、
なめらかなクリーミィさ等、
そのままの味と食感を最高に引き出す技が光ります。
空間も味わいの一部。
ホテルのラウンジのような上質な空間で、極上の味を堪能できます。

至福の空間で味わう、特別なスイーツ

ひとつひとつの食材に合わせ、素材の特性を最大限引き出す調理法を研究しています。
生地のカリッと感やフワフワ感、クリームのなめらかさなど、食感にもこだわりぬいています。
使用する果物は、全国の契約農家から一番ケーキに合うものを選りすぐっています。
店内は、ゆったりとくつろげるホテルラウンジのような上質な空間をご用意しました。