麺社さるいち

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店舗紹介

当店のつけ麺は、極太モチモチ麺と
濃厚な魚介スープの絶妙な組み合わせが特徴です。
スープは国産とんこつや岐阜県の奥美濃古地鶏、
魚介類や野菜を惜しみなく使用し、
二日間かけてじっくりと煮込んでいます。
和だしをブレンドすることで、奥深い味わいが完成。
五感で美味しさを感じながら、ゆったりと食事を楽しめるお店です。

五感で味わう極太つけ麺と濃厚スープの絶品ラーメン

極太モチモチ麺と濃厚な魚介スープのつけ麺が一番の人気メニューです。
初めて食べた時の衝撃から、このつけ麺を始めました。
スープには国産とんこつや岐阜県の奥美濃古地鶏を使用し、二日間かけてじっくり煮込んでいます。
和だしをブレンドすることで、さらに奥深い味わいを実現。
五感で美味しさを感じながら、ゆったりとした時間を過ごしていただけます。