野方ホープ野方本店

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店舗紹介

11席のカウンターだけの小さなお店で、
作り手との距離が近いのが特徴です。
豚骨ベースに野菜と鶏のスープをブレンドし、
醤油ダレと背脂で絶妙なバランスを実現しています。
見た目はこってりですが、すっきりとした後味が特徴です。

温かい接客と家庭的な味！野菜のポタージュ感が光るラーメン

当店はカウンターだけの小さなお店で、作り手との距離が近く、温かい接客が魅力です。
豚骨ベースのスープに野菜と鶏をブレンドし、醤油ダレと背脂で仕上げたスープは、
こってりしつつもすっきりとした後味が特徴です。
野菜のポタージュ感が家庭的な味を感じさせます。
愛情が詰まったラーメンをぜひお試しください。