Cucina Cono

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店舗紹介

私たちのお店は西浦知柄漁港の目の前にあり、毎朝魚の顔をみながら、その日水揚げされた新鮮な魚介を直接仕入れて提供しています。
店主が自然農で育てた恵みいっぱいの香り高い野菜やハーブを使用し、お米もすべて手作業の貴重なもの。多様な田畑の生き物との共存だけでなく、お客様もそのエネルギーに癒やされましたら幸いです。
さらに物語あるこだわりの調味料は、素材の味を引き立て職人の技を彷彿とさせます。
そんな三味一体の料理を笑顔で提供致しております。

新鮮魚介と地酒が楽しめるアットホームな隠れ家

黒板に書かれた「今日の魚と野菜」からお客様の好みに合わせた料理をお作り致します。お気軽にお申し付けくださいませ。
料理に合わせて、マスターが厳選した全国各地の美味しい地酒やクラフトワイン、季節のフルーツやハーブ、スパイスをふんだんに使用した自家製シロップのドリンクも合わせてお楽しみください。
アットホームな雰囲気の中で、お客様にゆったりとしたお時間を過ごしていただきたいと思っています。
ご来店お待ちしております。