家系ラーメンしゃかりき家本店

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店舗紹介

当店では、濃厚でクリーミーなスープに特化したラーメンを提供しております。
スープにしっかりと絡む特注麺は、老舗製麺所にて特別に作られたもの。
加水率28%の低加水麺は、スープの旨味を最大限に引き出します。
また、お客様一人ひとりの好みに合わせた調整が可能ですので、
自分だけの一杯をお楽しみいただけます。
ぜひお試しください。

濃厚クリーミーなスープと特注麺が自慢の至極の一杯！

濃厚でクリーミーなスープが自慢の一杯は、岡山で愛される逸品です。
老舗製麺所に特注した低加水麺は、スープとの絡みが抜群で、食感も楽しめます。
さらに、お客様のお好みに合わせて麺の硬さやタレの量を調整できるのも嬉しいポイント。
寸胴一本で勝負する技術力が生み出す、深い味わいをぜひご堪能ください。