酒炭鮨さゝ木

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店舗紹介

お客様に最高の食体験を提供するため、上質な素材にこだわり、
丁寧な調理を心掛けています。
寿司はもちろん、旬の食材を使った和食や炭火焼きも
自信を持って提供しています。
気の利いた接客と居心地の良い空間作りを大切にし、
皆様にリラックスして楽しんでいただけるよう心掛けています。
ぜひ、日本酒と共にお楽しみください。

本格寿司と旬の和食が楽しめる居心地の良い店

ミシュラン「ビブグルマン」にも掲載されたこのお店は、元寿司屋で修業を積んだ店主による本格的なお寿司が味わえるのが特徴です。
旬の食材を使った和食や炭火焼き、そしてこだわりの日本酒が揃い、贅沢なひと時を楽しめます。
丁寧な仕事と気配りのある接客で、居心地の良さを提供する和の空間です。