お肴ダイニング樹楽

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店舗紹介

私たちのお店では、全国の漁師さんから新鮮な魚介を直接仕入れています。
魚料理には自信があり、素材の味を最大限に引き出す工夫をしています。
また、私自身が大好きな日本酒は、60種類以上を常に揃えており、
お客様の好みや料理に合わせた一杯をご提案します。
観光客から地元の方まで幅広い層のお客様に支えられ、これからも心から楽しんでいただける居酒屋を目指しています。

新鮮魚介と60種の日本酒！軽井沢で味わう贅沢な時間

こちらのお店は、軽井沢では珍しい新鮮魚介と日本酒に特化した居酒屋です。
30店舗の寿司屋で修行を積んだ店主が、漁師から直接仕入れる魚介を使って、素材を生かした料理を提供。
お寿司屋ならではの創作おつまみをはじめ、料理に合った60種類以上の日本酒が揃います。
観光客から地元の方まで、多彩な層に愛されるこのお店で、心地よいひとときを過ごしてみてください。