らぁめん臨機

MESSAGE

店舗紹介

熊本で珍しい鮮魚系ラーメン専門店として注目されています。
生の魚を使って作る出汁は、
焼き鯛の頭と生のマグロの頭から抽出された旨味が特徴です。
学生から高齢者まで幅広い層に支持されており、
特に夏には冷やしラーメンが大好評です。
さらに、つけ麺やまぜそばなど多彩なメニューが楽しめるのも魅力です。

鮮魚を使ったラーメン専門店の魅力

鮮魚を使った出汁が自慢です。毎日市場から新鮮な魚の頭を仕入れ、手間を惜しまず美味しい出汁をとっています。
夏の冷やしラーメンは特に人気で、毎年楽しみにしてくださるお客様も多くいらっしゃいます。
つけ麺やまぜそばなどのメニューもあり、全てのお客様にご満足いただけるよう心がけています。
ぜひ一度お越しください。