割烹蕎麦　波と風

MESSAGE

店舗紹介

当店は自家製粉でそば粉を挽き、手打ちそばを提供しています。
北海道や京都の農家から仕入れた新鮮な食材を使い、
旬の味をお楽しみいただけるよう心掛けています。
また、オープンキッチンなので調理の様子も楽しめ、
素材や料理についてもお気軽にお尋ねください。
カクテルも豊富に揃えており、初めての方でもリラックスしてお過ごしいただけます。
皆さまにとって、食事とお酒を楽しむ特別な空間を提供いたします。

自家製粉そばと旬の料理が楽しめる

石臼で自家製粉したそばと旬の食材を使った料理が楽しめるお店です。
料理だけでなく、目の前で調理を見られるオープンキッチンや、季節ごとの食材を使った特別なメニューも魅力の一つ。
カクテルも豊富で、初心者でも安心して楽しめるバーの雰囲気が漂います。
店内は落ち着いた空間で、ゆったりとした時間を過ごすことができます。
こだわりの料理とお酒をぜひ体験してください。