肴家信清

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店舗紹介

当店は、和食と洋食の技術が融合した創作料理を提供します。
カウンター席で味わう刺身や寿司、
和と洋が織りなす料理の数々は、
鮮度と素材にこだわりぬいています。
お酒との相性も抜群で、落ち着いた雰囲気の中で、
大人の時間をお過ごしいただけます。

和と洋が織りなす大人の創作料理

和と洋の技を駆使した料理でお客様をお迎えします。
新鮮な刺身や寿司だけでなく、カウンター越しの料理風景もお楽しみください。
こだわりの一品一品は、お酒との調和を考えた味わいです。
特にカウンター席では臨場感を感じながら、料理人との交流も楽しんでいただけます。
大人の落ち着いたひとときをご提供いたします。