ぎふとびれっぢ

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店舗紹介

私たちは、新鮮で体に優しい食材を使い、心も体も元気になる料理を提供しています。
特に、農薬未使用のお米やお野菜を使った料理に力を入れています。
また、月に一度「食と命の井戸端会議」を開催し、
理学療法士や猟師を招いて、健康や食について深く考える機会を提供しています。
この場所が、皆さんの才能や得意を見つける場所となり、
様々な方との繋がりを広げる場であれば嬉しいです。

新鮮食材と命を語り合う場所！

新鮮な食材にこだわり、農薬未使用のお米や体に優しいお野菜を使った料理を提供しているお店です。
月一回開催される「食と命の井戸端会議」では、理学療法士や猟師を招いて、料理や健康について語り合う場が設けられています。
イベントも豊富で、料理教室やライブなど、多彩な才能が集まる場所として、訪れる度に新しい発見がある空間です。