小樽福鮨

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店舗紹介

当店では、注文をいただいてから一貫ずつ職人が握ることで、
作りたての鮮度を大切にしています。
小樽近海から直接仕入れる旬のネタを揃え、
約30種類の豊富なラインナップをお楽しみいただけます。
掘りごたつのお座敷席や広々としたテーブル席もご用意しているので、
団体のお客様もゆっくりとお過ごしいただけます。
観光で訪れた際は、ぜひ極上の握りを味わってください。

小樽直送の旬の味、熟練職人が握る寿司

熟練の職人が一貫一貫、その場で握る寿司店です。
注文後に握るため、鮮度が際立つ寿司を味わえます。
小樽近海から直送される魚介類は、天候や季節により変わり、常時約30種類を提供しています。
掘りごたつのお座敷席やゆったりしたテーブル席も完備され、観光での団体利用にも最適です。
鮮度と職人の技が織りなす味わいを、ぜひ店内でご堪能ください。