焼肉牛炭

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店舗紹介

厳選素材を使用した焼肉専門店では、
熟練職人が肉本来の旨味を引き出すよう丁寧に仕込みを行っています。
特に「はらみ」と「たん」は絶品で、女性にも人気の自家製タレが特徴です。
和モダンな落ち着いた空間で、接待や記念日など特別な時間を楽しめます。
個室も完備しており、様々なシーンに対応可能です。

特製タレが魅力の焼肉専門店
東京で出会った「はらみ」の美味しさを名古屋でも広めたいという思いで、この焼肉店をオープンしました。
自家製タレは、ご飯が進む味付けと好評をいただいております。
和モダンな店内では、大切な方と特別なひとときをお過ごしいただけます。
ぜひお気軽にお越しください。
PICK UP
GALLERY
052-982-3433
https://yakiniku-gyutan.com/
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店舗名
焼肉牛炭
営業時間

月～木｜17:00-23:00 (ラストオーダー22:00)

金土｜17:00-23:00 (ラストオーダー22:30)

日祝｜17:00-22:30 (ラストオーダー21:30) 定休日:火曜日・不定休あり

住所
愛知県名古屋市北区田幡2丁目13-23
最寄駅
「黒川駅」徒歩1分
支払い
カード可( VISA・マスター・アメックス・DINERS・JCB)
ぐるなび
https://r.gnavi.co.jp/9448wh2r0000/
ホットペッパーグルメ
https://www.hotpepper.jp/strJ000402467/
塩タン
¥1,188
注文が入ってから１枚１枚味付けをします。
ネギタン
¥1,408
おいしさのピークは5分間！鮮度が大事な味付けネギは注文が入ってから作ります。
厚切りタン
¥2,068
タンが立つほどの厚切りを焼くとサクサクの食感です。
シャトーブリアン
¥5,500
箸で切れるほどの柔らかさです、赤身の女王です。
上サガリ
¥1,078
横隔膜の下にある部位で牛一頭で少量しか取れない部位です。あっさりとした肉質です。
塩ハラミ
¥1,298
肉汁が美味しい部位です。牛炭オリジナルスパイスがハラミの旨みを引き出します。
焼きすき焼き特選ミスジ
¥1,848
ミスジとは、前脚の肩に位置する肩バラの一部です。生玉子にミスジを絡めて濃厚な霜降り肉をお楽しみください。
塩ウルテ
¥858
一頭で２切れしか取れない希少部位です、肌のみずみずしさを保つコラーゲンを豊富に含んでいます。
辛口チーズクッパ
¥1,408
黒毛和牛の出汁をたっぷり使った辛口クッパにとろける濃厚チーズがたまりません。
フォンダンショコラアイスクリーム添え
¥858
フランス産チョコをふんだんに使ったフォンダンショコラとバニラアイスを一緒にお楽しみ下さい。
他にもオススメメニュー盛りだくさん！ぜひご来店をお待ちしております。