麺坊蕎麦博

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店舗紹介

老舗でありながらも、常に新しいそば作りへの挑戦を続けています。
そばの可能性は無限で、
研究を重ねる中でオリジナルメニューを生み出しました。
よーいどんや夢六そばなど、
他では味わえない特別な一皿を楽しんでいただきたいです。
伝統にとらわれず、常に新たな価値を提供していきます。

伝統と挑戦のそば老舗の革新

伝統を守りつつも常に進化を追求するそば店では、大将が日々研究を重ね、そば作りに挑んでいます。
そばの食べ方は無限に広がり、掛け算のような多彩なアレンジが可能です。
オリジナルメニューのよーいどんや夢六そば、かもせいろなど、独自性あふれる品々が楽しめます。
老舗の味わいと新たな挑戦をぜひ体験してください。