稲肴小町

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店舗紹介

噛むことの大切さを伝えたくておむすびとおいなりのお店を始めました。
もち麦入りのご飯を使用することで、無理なく噛む回数が増えるよう工夫しています。
手づくりの具材には、店舗で焼き上げた鮭やたらこ、炊き上げたお揚げなど素材本来の味を引き出しています。
お口から人生を楽しむきっかけとなる一品をお届けしたいと思っています。

噛むほど美味しい手づくりおむすびとおいなり

手づくりのおむすびとおいなりを提供するこちらのお店は、『よく噛んで食べることの大切さを伝えたい』と、現役歯科衛生士のオーナーが開業しました。
もち麦を使用し、自然に噛む回数が増えるお米を使用しています。
鮭やたらこは店内で焼き上げ、おいなりは厚みのあるお揚げを使うなど具材にも徹底的にこだわっています。
梅青じそや天むすなどの人気メニューはどれも噛むたびに旨みが広がる逸品です。