浦しま

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店舗紹介

浦和で唯一の炉端焼き専門店として、備長炭で丁寧に焼き上げる極上の一品をご提供しています。
本格和食の技術を持つ料理人が、
豊洲市場から直接仕入れる新鮮な魚介や旬の食材を、炭火の香りとともに仕上げます。
絶品のカキフライや季節の料理も充実しており、
毎日市場から届く鮮魚は、お刺身でもお楽しみいただけます。
隠れ家のような雰囲気の中で、至福のひとときをお過ごしください。

浦和で愉しむ本格炉端焼きと旬の和食料理

炭火で焼き上げる料理の数々は、目の前で調理される様子も含めて五感で堪能できます。
季節に合わせて厳選された日本酒との相性も抜群です。
浦和の街に新しい食文化を創造する居酒屋として、皆様に愛されるお店を目指しています。