さらざん
添加物不使用の手作り蕎麦店
熊本市中央区下通に位置する蕎麦店。
店主は11年間の修行を経て、幼少期からの夢であった自身の店を開業。
全国各地から厳選した蕎麦粉を使用し、添加物を一切使わず、全て手作りで提供しています。
魚や野菜も地元の農家から直接仕入れ、新鮮さにこだわり。
特に、栄養価の高い蕎麦湯を楽しんでほしいという思いから、つゆの味わいにも工夫を凝らしています。
店主は11年間の修行を経て、幼少期からの夢であった自身の店を開業。
全国各地から厳選した蕎麦粉を使用し、添加物を一切使わず、全て手作りで提供しています。
魚や野菜も地元の農家から直接仕入れ、新鮮さにこだわり。
特に、栄養価の高い蕎麦湯を楽しんでほしいという思いから、つゆの味わいにも工夫を凝らしています。

店舗名
さらざん
営業時間
火・水・木 11:30~15:00
夜:水・木・金・土 18:00~23:00
定休日:月曜日
住所
熊本県熊本市中央区下通1-5-23 ブロッサムビル2F
最寄駅
熊本城・市役所前駅から徒歩約3分
支払い
支払い方法に関しては各店舗情報サイトよりご覧ください。








