BoulangerieVOGEL (ブーランジェリーフォーゲル)
シイタケ酵母で作る独自のパン
岡山県美作市の自然豊かな地に位置するパン屋。
40年の構想を経て、シイタケ由来の天然酵母
「作州酵母」を開発し、独自のパン作りを追求しています。
地元産の干しシイタケを粉砕・発酵させた酵母を使用し、
旨味を引き出したパンは、他では味わえない深い風味が特徴です。
店内では、安心して購入いただけるよう、
パンはショーケース内での陳列や個包装を徹底しています。
また、他店舗でも販売を行い、多くの方にその味を届けています。
40年の構想を経て、シイタケ由来の天然酵母
「作州酵母」を開発し、独自のパン作りを追求しています。
地元産の干しシイタケを粉砕・発酵させた酵母を使用し、
旨味を引き出したパンは、他では味わえない深い風味が特徴です。
店内では、安心して購入いただけるよう、
パンはショーケース内での陳列や個包装を徹底しています。
また、他店舗でも販売を行い、多くの方にその味を届けています。

店舗名
BoulangerieVOGEL (ブーランジェリーフォーゲル)
営業時間
土日10:00~17:00
定休日:月・水・金
住所
岡山県美作市粟井中509
最寄駅
「美作江見駅」車で14分
支払い
支払い方法に関しては各店舗情報サイトよりご覧ください。





