中華そば食堂　田中

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店舗紹介

私たちが目指すのは素材本来の味わいを活かした中華そばです。
化学調味料を一切使用せず、手間暇かけた調理にこだわっています。
地鶏となめこの組み合わせは東北で出会った感動を再現した渾身の一杯。
半日以上かけて仕込む煮干しつけ麺は、魚介の旨味が凝縮された逸品です。
素材の味を最大限に引き出すため、
妥協を許さない姿勢で日々営業に取り組んでいます。

無添加へのこだわりが生む至高の一杯を求めて

稲庭中華そばを思わせる麺と、なめこの深いコクが特徴の一杯をぜひご賞味ください。
化学調味料不使用にこだわり、素材本来の味わいを大切にしています。
レアチャーシューは、肉の旨味を存分に引き出した自慢のトッピングです。