炭酒肴咲華

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店舗紹介

素材の美味しさを最大限に引き出す炭火焼きを提供します。
肉や魚、野菜をじっくり焼き上げ、
炭の香ばしさとジューシーな旨みを楽しめるよう工夫しました。
また、炉端焼きの要素も取り入れ、奥深い味わいを追求。
食材の魅力を引き出す調理法にこだわり、
一口ごとに満足感を感じていただける炭火焼きをお届けします。

炭の香りと旨みが広がる特製炭火焼き

2024年5月にオープンする炭火焼き専門店。
香ばしい炭の香りと、ジューシーな味わいが楽しめる特製炭火焼きが自慢です。
肉や魚、野菜を丁寧に焼き上げ、素材の旨みを最大限に引き出します。
さらに炉端焼きのスタイルも取り入れ、より奥深い味わいを実現。
香ばしさと旨みが広がる炭火焼きを、ぜひ一度ご賞味ください。