蔵精kurashow

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店舗紹介

当店は、地元で採れた無農薬野菜と蔵付き天然麹菌から作られた発酵調味料を使用し、体に優しい和食を提供しております。
古民家の梁や木のカウンター、オーガニック塗料を使用した店内で、ゆったりとお食事をお楽しみいただけます。
ランチとディナーは予約制のコース料理で、季節の野菜をふんだんに使ったメニューをご用意しております。
また、厳選した日本酒や自家製の果実酒も取り揃えておりますので、ぜひご賞味ください。

無農薬野菜と発酵調味料が織り成す和食の真髄

市原市の自然豊かな環境に佇む和食店は、地元産の無農薬野菜と天然の麹菌から作られた発酵調味料を使用した料理を提供しています。
店内は古民家をリノベーションした温かみのある空間で、カウンター席では店主との会話を楽しみながら食事ができます。
ランチとディナーは予約制のコース料理で、季節ごとの新鮮な食材を活かしたメニューが魅力です。
また、厳選された日本酒や自家製の果実酒も取り揃えており、特別なひとときを過ごせます。