江戸前鮨すし伝

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店舗紹介

当店では、東京や福岡で長年培った技術を活かし、
熟成赤酢の酢飯と新鮮な魚介で本格的な江戸前寿司を提供しております。
カウンター席では、職人との会話を楽しみながら
「江戸前握り匠」などのコースをお楽しみいただけます。
また、宮崎横丁内の他の席でも、
おつまみや寿司をお召し上がりいただけます。

熟成赤酢で味わう本格江戸前寿司

宮崎市中央通の宮崎横丁内にある江戸前鮨すし伝は、東京・豊洲市場から仕入れた新鮮な魚介や九州の地魚を使用し、熟成赤酢の酢飯で握る本格的な江戸前寿司を提供しています。
カウンター席では、職人の技を間近で楽しめる「江戸前握り匠」などのコースが人気です。
また、宮崎横丁内の他の席でも、おつまみや寿司を味わうことができます。