麺屋ギャオス

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店舗紹介

当店は、鯛をベースに鰹やアジなど六種類の魚介を組み合わせたスープに、
北海道産ホタテの旨味を凝縮したタレを加え、
鰹とムロアジをブレンドした和ぶし系の油で香り高く仕上げた一杯を提供しております。
低加水の細麺ストレートは、小麦の香りとツルツルした舌触り、
そして歯切れの良さが特徴で、スープとの相性も抜群です。
肩ロースのレアチャーシューはしっとりとした食感で、
角切りチャーシューを使用したチャーシュー丼も多くのお客様にご好評いただいております。
広々とした店内はベビーカーでのご来店も安心していただけるよう配慮しており、
家族連れやグループでのご利用に最適なゆったりとした空間を提供しております。

鯛出汁香る絶品塩そば専門店

埼玉県比企郡小川町に位置する塩そば専門店は、鯛をベースに鰹やアジなど六種類の魚介を組み合わせたスープが特徴です。
このスープに北海道産ホタテの旨味を凝縮したタレを加え、さらに鰹とムロアジをブレンドした和ぶし系の油で香り高く仕上げています。
低加水の細麺ストレートは、小麦の香りとツルツルした舌触り、そして歯切れの良さが際立ち、スープとの相性は抜群です。
肩ロースのレアチャーシューはしっとりとして食べ応えがあり、角切りチャーシューを使用したチャーシュー丼も好評を博しています。
広々とした店内はベビーカーでの来店も安心で、家族連れやグループでの利用に最適なゆったりとした空間が魅力です。