東インドベンガル料理インディアンスパイスファクトリー

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店舗紹介

当店は、東インド・ベンガル地方の本格的な料理を提供する専門店です。
現地での生活経験を活かし、旬の地元食材や自家栽培の
インド野菜・スパイスを使用して、
添加物や化学調味料を一切使わずに調理しています。
特に、野菜のみのプレートやビリヤニなど、
現地の味をそのままお届けするメニューが人気です。
また、月に2〜3回、インド楽器の教室を開催し、
食事とともに文化体験も楽しんでいただけます。
アットホームでくつろげる空間づくりを心がけ、
皆様のお越しをお待ちしております。

春日市で味わう本格東インド料理と文化体験

現地での生活経験を持つ料理人夫婦が営む本格的なレストランです。
旬の地元食材や自家栽培のインド野菜・スパイスを使用し、米・魚・野菜を豊富に取り入れた滋味深い料理を提供しています。
添加物や化学調味料を一切使用せず、素材の持ち味を活かした優しい味わいが特徴です。
ベジタリアン、ハラール、ヴィーガン対応も可能で、多様な食文化に対応しています。
また、店内ではインド楽器の教室も開催され、食事とともに現地の文化や芸術に触れることができます。
アットホームでくつろぎやすい空間で、東インドの魅力を存分に堪能できるお店です。