パスタ・デルフィーノ

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店舗紹介

当店は、南イタリアの青の洞窟をイメージした店内で、
石窯焼きの手作りピッツァや自家製ソースのパスタをご提供しております。
食材へのこだわりとして、野菜の洗浄からパスタの茹で上げまで、
すべて磁気処理水を使用し、オーガニックのコーヒーや紅茶も取り揃えております。
また、地元の農家さんから安心・安全な野菜を仕入れ、
アレルギー体質のお客様やダイエット中の方には、
グルテンフリーの玄米パスタへの変更も承っております。
お客様に安心してお食事を楽しんでいただけるよう、
細部まで配慮したサービスを心がけております。

健康志向に応える隠れ家イタリアン

埼玉県所沢市の閑静な住宅街に佇む隠れ家的イタリアンレストラン。
店内は青の洞窟をイメージした幻想的な雰囲気で、海水魚が泳ぐ水槽が癒しの空間を演出しています。
石窯で焼き上げる手作りピッツァや、自家製ミートソースを使用した茹でたてのパスタは絶品。
野菜の洗浄からパスタの茹で上げまで、すべて磁気処理水を使用するなど、細部にまでこだわりが感じられます。
オーガニックのコーヒーや紅茶、グルテンフリーの玄米パスタなど、健康志向の方にも嬉しいメニューが揃っています。
家族連れや友人同士、特別な日の食事にも最適な一軒です。