まがりそーす

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店舗紹介

当店では、福島会津若松で修行した経験を活かし、
他店とは一線を画すソースカツ丼を提供しています。
全国を巡り、研究を重ねた自家製ソースは甘みが強く、
さっぱりとした後味が特徴です。
ロースカツは脂身を取り、薄く叩いて仕上げることで、
しっかりとした味わいを持ちながらも食べやすい一品にしています。
その日の気分や表情に合わせた絶妙な味付けで、
最高の一杯をお楽しみください。

修行と研究が生んだ本格ソースカツ丼の魅力

福島会津若松で修行を積んだ店主が自信を持って提供する本格ソースカツ丼。
全国のソースカツ丼を食べ歩き、独自に開発した自家製ソースは、甘く粘度が高いながらも後味はさっぱり。
脂身を取り除き、薄く叩いたロースカツは、どなたでも食べやすく仕上げています。
その日の気分や表情に合わせて最適な味を提供するという店主のこだわりが、特別な一杯を生み出します。