六味庵

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店舗紹介

当店では、前オーナーから受け継いだ「きまり丼」を中心に、
北海道産の豚バラ肉と炭、自家製キムチを使用したメニューを提供しています。
新たに「よくばり丼」も加え、伝統の味を守りつつ、
新しい挑戦も行っています。
ぜひ一度お立ち寄りください。

小樽の味を継承するきまり丼

小樽のソウルフードとして親しまれる「きまり丼」は、炭火で焼いた北海道産豚バラ肉に半熟の目玉焼きと自家製キムチを添えた一品です。
前オーナーから藤井オーナーへと継承され、伝統の味を守り続けています。
また、きまり丼とそぼろ丼を一度に楽しめる「よくばり丼」も提供しています。
北海道産の炭を使用し、くどさを感じさせない豚丼を追求しています。