チーズ牧場

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店舗紹介

私たちのチーズ作りは、家族の歴史そのものです。
かつて北軽井沢の開拓地で始まり、一時は販売を中断しましたが、令和元年に再建しました。
地元の自然と共に歩んできたからこそ、この土地ならではのチーズを作ることができます。
自社生産の牛乳を使ったソフトクリームもこだわりの一品。
フロマージュソフトは濃厚なのにさっぱりとした味わいです。
ぜひお試しください。

歴史とこだわりが詰まった北軽井沢の手作りチーズとソフトクリーム

昭和36年に誕生したチーズ作りの伝統を受け継ぎ、令和元年に再建。
北軽井沢の自然に囲まれた環境で育った牛の新鮮な生乳を使用し、チーズを作りに励んでいます。
添加物を使用しないソフトクリームは、さっぱりとした味わいでお客様に好評です。
歴史とこだわりが詰まった特別な一品をぜひご賞味ください。