Sweet Kitchen

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店舗紹介

当店のクリームパンは、16時間以上熟成した中種を使い、
旨味と甘味を余すところなく引き出した逸品です。
焼き上げは富士山の溶岩で作った石窯を使い、高温短時間で焼き上げることで、
外はもっちり、中はトロリとした
カスタードクリームの絶妙な食感を実現しています。
一口頬張れば、卵の旨味とマダガスカル産のバニラビーンズの香り、味わいが広がります。
店頭でも好評のほか、テイクアウトやネット注文でも気軽にお求めいただけます。

溶岩石窯で焼く至極のクリームパン
当店の人気No.1は、マツコの知らない世界でも紹介されたクリームパンです。
16時間以上熟成させた中種に、千葉県の卵とマダガスカル産のバニラビーンズ、そして隠し味の国産バターを使用。
石窯で一気に焼き上げることで、外はもっちり、中はトロリとした絶妙な食感に仕上がっています。
1日の販売数は300個を超える大人気商品です。
テイクアウトでもネット決済が可能なので、並ぶ必要なくゲットできるのも魅力です。
ぜひ一度ご賞味ください。
店舗名
Sweet Kitchen
営業時間

10:00〜19:00(祝日17:00まで)

定休日:日曜・月曜・年末年始GW長期休暇あり

住所
東京都北区東十条3-14-8
最寄駅
「東十条駅」徒歩3分
支払い
カード
電子マネー
QR可(d払い不可)
食パン
税込302円
16時間以上冷蔵庫でゆっくり発酵させた中種を使用。粉の奥まで水分を染み込ませ、適切な温度管理によって粉本来の旨味甘味を引き出した、砂糖を入れなくても甘い中種が美味しさの秘訣です。
バゲット
税込302円
長時間冷蔵発酵法を用いた国産小麦100%のフランスパン 粉の奥まで染み込んだ水分が時間が経ってもパサつきが少なく美味しく召し上がれます。
クリームパン
税込216円
千葉県産の健康卵、地養卵使用 バニラはマダガスカル産バニラ使用 国産牛乳、国産バター使用 富士山の溶岩でできた石窯、溶岩窯を使用。 普通のオーブンと違い蓄熱性が高く、高温短時間で焼き上げる為、水分をしっかり残し焼き上げます。次の日でもパサつきは少なく美味しく召し上がれます。
他にもオススメメニュー盛りだくさん!ぜひご来店をお待ちしております。